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FELICITACIÓN DE NAVIDAD

Diciembre - 2020 Cuando llegan estos días, siempre hacemos una valoración del año que se acaba y empezamos a preparar el próximo año. Eso, este…

Estimados amigos y clientes, Muchos de ustedes me encuentran por la calle y me preguntan: “¿Ya puedes abrir?". Y yo respondo con un no rotundo. La…

Tras empezar a trabajar en el mes de julio con mucho respeto pero sin miedo por los tiempos que vivimos, debo reconocer que me he sorprendido. Las…

Una pluviometría no propia de la zona combinada con temperaturas elevadas ha favorecido la presencia del mildiu en las viñas de la comarca del…

Descubrir el Priorat es ir destapando pequeños tesoros a nuestro paso. La Cartuja de Escaladei y el Parque Natural de la Sierra de Montsant son dos…

Aunque estas semanas de confinamiento han sido duras para todos, tengo que reconocer que he podido extraer algo positivo: he tenido TIEMPO. Tiempo…

Estamos en unos momentos bastante delicados, qué os voy a decir... Pero tomando un poco de distancia y viendo todo lo que está pasando, quiero…

Del 17 de febrero al 8 de marzo, celebramos en el Priorat las jornadas gastronómicas de la trufa y el azafrán, dos productos con un sabor muy…